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Los 6 mejores sitios para deleitarse con las fresas coreanas
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20/02/2025
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El invierno y la primavera son la época de la fresa coreana, que es reconocida en todo el mundo. Como hay que esperar un año entero si no se aprovecha la temporada, le presentamos los lugares donde podrá consumirlas a su antojo: desde festivales dedicados a la fresa, que se celebran en zonas productoras de esta fruta, y bufés que ofrecen una amplia variedad de postres, hasta granjas educativas con programas interactivos en varios idiomas.
Festival de la Fresa de Nonsan 2025
ⓒ Festival de la Fresa de Nonsan
ⓒ Festival de la Fresa de Nonsan
- Período: Del 27 al 30 de marzo de 2025
- Lugar: Alrededores del Parque Vecinal y Familiar de Nonsan, provincia de Chungcheongnam-do
- (충청남도 논산시민가족공원 일원)
- Sitio web: https://www.nonsan.go.kr/nsfestival/
- Presentación: Le presentamos una propuesta de lo más aromática: el Festival de la Fresa de Nonsan, que se celebra en esta ciudad de la provincia de Chungcheongnam-do, la región productora de fresas más grande de Corea. En su vigesimoséptima edición, también ofrecerá mucho para hacer, incluyendo la venta y la recolección de fresas, una cafetería de postres de fresa, un restaurante de fusión y hasta un desfile dedicado a esta fruta. Además, como parte de una colaboración entre el Ayuntamiento de Nonsan y la Academia de la Fuerza Aérea del Ejército, se organizará una nueva actividad en la que estará en exposición un helicóptero, con un espacio para tomarse fotos vistiendo un uniforme militar.
"Salon de Ddalki" del Hotel JW Marriott Dongdamun Square Seoul
ⓒ JW Marriott Dongdaemun Square Seoul
ⓒ JW Marriott Dongdaemun Square Seoul
- Período: Del 14 de diciembre de 2024 al 14 de marzo de 2025
- Lugar: Cheonggyecheon-ro 279, Jongno-gu, Seúl (서울특별시 종로구 청계천로 279); “The Lounge”, primera planta del Hotel JW Marriott Dongdaemun Square Seoul
- Sitio web: https://thelounge.jwmarriottdongdaemun.com/specials
- Instagram: https://www.instagram.com/jwmarriott_dongdaemun/
- Presentación: Si le encantan las fresas y adora el color rosa, este es el lugar ideal. JW Marriott Dongdaemun Square Seoul celebra el décimo aniversario de su bufé de postres de fresa, llamado “Salon de Ddalki” (ddalki o ttalgi es la romanización de la palabra "fresa" en coreano). Se realiza en colaboración con Pantone, una empresa global de investigación del color, ofreciendo una experiencia única, ya que es el primer hotel del mundo en combinar las fresas y los colores. El espacio donde se despliega el bufé de fresas se ha transformado en un vibrante mundo de color rosa, con los temas de color "Strawberry Cream" y "Pink Drink" de Pantone. Especialmente interesante es la colorida sección de fondue diseñada con Pantone, donde el chocolate rosa fluye como una fuente, ofreciendo placer a la vista y al paladar. Además del ambiente, se prestó especial atención al sabor, por lo que se incluyen diversos postres de fresa y platos salados elaborados con fresas de primera calidad, enviadas directamente desde una granja de Nonsan.
"DDALKI STUDIO" en Seoul Dragon City
ⓒ Seoul Dragon City
ⓒ Seoul Dragon City
- Período: Del 7 de diciembre de 2024 al 20 de abril de 2025 / * Solo abre los viernes, fines de semana y festivos.
- Lugar: Cheongpa-ro 20-gil 95, Yongsan-gu, Seúl (서울특별시 용산구 청파로20길 95); “THE 26”, planta 26 de Novotel
- Sitio web: https://sdc-club.com/ko/special/special-view.php?seq=541
- Instagram: https://www.instagram.com/seouldragoncity/
- Presentación: El bufé de fresas "DDALKI STUDIO" en Seoul Dragon City está decorado con un tema de parque de atracciones, lo que añade un toque de emoción. Los postres de fresa como shortcakes, Mont Blanc y monakas se combinan con accesorios inspirados en parques de diversiones para un deleite visual. Se ofrecen 24 tipos de postres elaborados con fresas de la variedad Seolhyang, frescas y dulces, traídas directamente desde Nonsan. También hay una amplia gama de platos como jjampong y dakgalbi de queso. Y como beneficio adicional, ¡tendrá la vista del monte Namsan a través de la ventana!
"Lovely Strawberry" en el Grand Walkerhill Seoul
ⓒ Walkerhill Hotels & Resorts
ⓒ Walkerhill Hotels & Resorts
- Período: Del 1º de diciembre de 2024 al 30 de abril de 2025
- Lugar: Walkerhill-ro 177, Gwangjin-gu, Seúl (서울특별시 광진구 워커힐로 177); “The Pavilion”, lobby lounge de Grand Walkerhill Seoul
- Sitio web: https://www.walkerhill.com/grandwalkerhillseoul/Promotion/8590
- Instagram: https://www.instagram.com/walkerhill_hotel/
- Presentación: Esta es una rosada combinación de las fresas Seolhyang, la variedad de fresa representativa de Corea, y los postres occidentales. El Grand Walkerhill Seoul sirve postres elaborados con este tipo de fresa de alta fructosa y que resulta muy jugosa al paladar. El menú de postres de fresa para 2 personas consta de unos 10 postres, como financiers de fresa cubiertos de chocolate, milhojas de fresa y queso crema y fresas con chocolate con chips de fresa y una capa crujiente, bellamente presentados en una bandeja de tres niveles, perfecta para tomar fotografías. También hay una amplia oferta de menús a la carta, como bingsu de fresa, batido de yogur con fresas reales y zumo de fresa fresco.
"Strawberry Serenade Afternoon Tea" en el Grand Hyatt Seoul
ⓒ Grand Hyatt Seoul
- Período: Del 2 de diciembre de 2024 al 3 de marzo de 2025
- Lugar: Sowol-ro 322, Yongsan-gu, Seúl (서울특별시 용산구 소월로 322); “Gallery” en lobby de Grand Hyatt Seoul
- Sitio web: https://www.hyatt.com/en-US/hotel/south-korea/grand-hyatt-seoul/selrs/dining
- Instagram: https://www.instagram.com/grandhyattseoul/
- Presentación: ¿Le gustaría sentir el aroma a fresa a la hora del té? El Grand Hyatt Seoul tiene un bufé de té por la tarde con fresas de la variedad Sancheong, reconocidas como unas de las mejores fresas de lujo de Corea, cultivadas en la región del monte Jirisan. Las fresas Sancheong, que se caracterizan por ser muy dulces, se transforman en postres rosados como la tarta de queso y fresa y el milhojas de pistacho y fresa, que completan la bandeja del té de la tarde. Además de los postres dulces, también podrá disfrutar de una variedad de platos salados como arancini de langosta, tacos de camarones cajún y ganache de foie gras.
Cloudberry, una granja de fresas
Cortesía del sitio web de Cloudberry
Cortesía de VISITKOREA en coreano
- Período: De fines de diciembre de 2024 a mayo de 2025 (puede cambiar según las circunstancias)
- Lugar: Granja 1: I-dong 60-13, Gimhae-si, Gyeongsangnam-do (경상남도 김해시 이동 60-13)
- Granja 2: I-dong 19-18, Gimhae-si, Gyeongsangnam-do (경상남도 김해시 이동 19-18)
- Sitio web: http://www.cloud-berry.co.kr
- Instagram: https://www.instagram.com/cloudberry_edufarm/
- Presentación: Cloudberry es una granja inteligente que cultiva fresas orgánicas. Hay muchas granjas de fresas en Corea, pero este es el secreto de la popularidad de esta granja inteligente: en primer lugar, las actividades se realizan con personal internacional, facilitando la comunicación con los visitantes extranjeros; y en segundo lugar, hay un programa que combina la recolección de fresas y una clase de cocina, que permite recoger fresas frescas y degustarlas, para luego preparar postres como tartas de fresa para llevar. El acceso a la granja solo es posible con reserva.
- Línea de Información Turística 1330: +82-2-1330
- Chat de Texto 1330: https://m.site.naver.com/1rEid
- (Coreano, inglés, japonés, chino, ruso, vietnamita, tailandés, indonesio)
* Este artículo fue actualizado en febrero de 2025. Puede haber cambios posteriores, por lo que recomendamos informarse antes de visitar los lugares mencionados.
