,  Seúl   Corea del Sur

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Los Estilos Han

Hansik (comida coreana)

Hansik (comida coreana)

Información de Hansik
Hansik

El hansik es la comida propia de los coreanos. Los platos son variados y vienen acompañados con arroz, motivo por el cual está recibiendo gran reputación a nivel mundial gracias a su carácter saludable. Los platos típicos, en la gastronomía coreana, son el arroz una variedad de platillos de acompañamiento.

La comida coreana se caracteriza por sus productos fermentados como el kimchi (col china picante fermentada), el ganjang (salsa de soja), el doenjang (pasta de soja) y el gochujang (pasta de guindilla roja).

Kimchi
Gochujang

Otras comidas muy populares son el bibimbap (revuelto de arroz con vegetales y, en ocasiones, carne picada), el galbi (costillas asadas), el bulgogi (carne a las brasas), el hanjeongsik (menú completo coreano), etc.

Bibimbap
Galbi

Fecha de actualización: 26/10/2021