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      • Degustando refrigerios coreanos en las noches de verano

        • 26/07/2022

          164

  • Cerveza en el Callejón Nogari de Euljiro
    Cerveza en el Callejón Nogari de Euljiro

    En verano, tras la puesta del sol y aun después de haber cenado, el fresco de la noche llama a dar paseos nocturnos y degustar algunos refrigerios apropiados para la ocasión. Una ciudad vibrante como Seúl, que nunca duerme, ofrece varias opciones de refrigerios para todos los gustos, tanto de locales como de visitantes extranjeros. Acompáñenos en algunas salidas para explorar los sabores de las noches de verano en Corea.


    Fideos instantáneos en tiendas de conveniencia
    a la vera del río, contemplando las luces
    del puente Banpodaegyo

    Fideos instantáneos de tiendas de conveniencia en el Parque Banpo del Río Hangang
    Fideos instantáneos de tiendas de conveniencia en el Parque Banpo del Río Hangang
    Fideos instantáneos de tiendas de conveniencia en el Parque Banpo del Río Hangang
    Fideos instantáneos de tiendas de conveniencia en el Parque Banpo del Río Hangang

    ¿Cuál será la comida más famosa para consumir a la vera del río Hangang hoy en día? ¿Será el chimaek (pollo frito y cerveza), tan popular entre los visitantes internacionales? ¿La pizza? ¿El gimbap que no puede faltar en ningún pícnic coreano? Nada de eso, son los fideos instantáneos ramyeon, cocidos en máquinas expendedoras de tiendas de conveniencia. Por la módica suma de 3.500 wones, podrá comprar ramyeon en bolsa para preparar en estas máquinas automáticas, que traen sus palillos descartables y su recipiente de cartón. Para degustar el ramyeon en el mejor entorno, recomendamos el Parque Banpo del Río Hangang, en las inmediaciones del puente Banpodaegyo. Es un sitio especialmente visitado para apreciar las vistas nocturnas del río y la Fuente Arco Iris.

    Parque Banpo del Río Hangang

    • Dirección

      Sinbanpo-ro 11-gil 4, Seocho-gu, Seúl (서울특별시 서초구 신반포로11길 4).

    • Cómo llegar

      Desde la Estación de Sinbanpo de la línea 9 del metro, tomar la salida 1 y caminar unos veinte minutos.

    • Horario

      Abierto las 24 horas.
      * Algunas instalaciones pueden tener restricciones para su uso.
      * El horario de la iluminación nocturna del puente Banpodaegyo varía según el día; pero en general se enciende a partir de las 20:00 en verano y a partir de las 19:00 en invierno.

    • Costos

      - Entrada al parque: Gratis.- Fideos ramyeon de máquina expendedora de tienda de conveniencia: 3.500 wones (incluye un ramyeon de bolsa + palillos de madera descartables + recipiente para los fideos). El huevo tiene un costo aparte de 700 wones.
      * Los precios pueden variar según la tienda de conveniencia.


    Abadejo seco y cerveza de barril en el Callejón Nogari
    de Eulji-ro, para después de un paseo por el arroyo
    Cheonggyecheon

    Arroyo Cheonggyecheon
    Arroyo Cheonggyecheon
    Callejón Nogari de Eulji-ro (cortesía de Jeong Hoyun, de Danim 3)
    Callejón Nogari de Eulji-ro (cortesía de Jeong Hoyun, de Danim 3)
    Callejón Nogari de Eulji-ro (cortesía de Jeong Hoyun, de Danim 3)
    Callejón Nogari de Eulji-ro (cortesía de Jeong Hoyun, de Danim 3)

    Mientras que el área del arroyo Cheonggyecheon, que se extiende por más de 10 km, es un lugar de descanso y paseo durante el día principalmente para los empleados y residentes de la zona; tras la puesta del sol, su llamativa iluminación, con más de 8.800 bombillos instalados, atrae a muchos viajeros. Las cercanías de la Plaza Cheonggye y la cascada Cheonggye son sitios particularmente populares por la noche. La cascada artificial opera todo el año, las 24 horas, por lo que se la puede visitar en cualquier momento.

    Después de dar un paseo por el sendero a la vera del arroyo, si quiere tomar un descanso, ascienda por la escalera del puente Gwansugyo, que es uno de los 22 puentes que cruzan el arroyo. Lo encontrará cerca de la salida 3 de la Estación de Euljiro 3(sam)-ga, de las líneas 2 y 3 del metro. El Callejón Nogari de Eulji-ro empieza justo allí. Esta área es famosa por sus pequeños puestos de comida, que ofrecen cerveza fría y acompañamiento de abadejo seco (nogari, en coreano), a precios muy asequibles. Asimismo, es un lugar que recibe especialmente a jóvenes veinteañeros coreanos y trabajadores de oficina, lo que lo convierte en un espacio ideal para sentir el ambiente local.

    Arroyo Cheonggyecheon

    • Dirección

      Seorin-dong 14-1, Jongno-gu, Seúl (서울특별시 종로구 서린동 14-1) .

    • Cómo llegar

      Desde la Estación de Gwanghwamun de la línea 5 del metro, tomar la salida 5 y caminar un minuto.

    • Horario

      Abierto las 24 horas.
      * Puede haber restricciones al acceso según las circunstancias.
      * Consultar en el sitio web oficial para información detallada sobre el acceso.

    • Entrada

      Gratis.

    • Consultas

      +82-2-2290-7111 (coreano).

    • Sitio web

      https://www.sisul.or.kr/open_content/cheonggye (coreano, inglés).


    Callejón Nogari de Eulji-ro

    • Dirección

      Eulji-ro 129, Jung-gu, Seúl (서울특별시 중구 을지로 129).

    • Cómo llegar

      Estación de Euljiro 3(sam)-ga de las líneas 2 y 3 del metro, salida 4. Caminar un minuto.

    • Horario

      Varía según el establecimiento.

    • Precios

      Cerveza de barril de 500 cc: 5.000 wones / Porción de abadejo seco 1.500 wones.
      * Puede variar según el establecimiento.


    Después de un samgyeopsal, a hacer la digestión con un paseo nocturno por la ciudad

    Seoullo 7017
    Seoullo 7017
    Samgyeopsal
    Arroz salteado bokkeumbap
    Samgyeopsal
    Samgyeopsal

    Una sabrosa orden de samgyeopsal (tocino de cerdo a la plancha) con una botella de soju es una combinación típica de la noche en Corea y se sirve de diferentes maneras: congelado o fresco, cortado en rodajas finas o gruesas, cocinado a la plancha o en un plato caliente.

    La forma en la que se prepara tiene una gran incidencia en su sabor, así que no dude en probarlo en diferentes presentaciones. Independientemente de la variante que elija, asegúrese de agregar un poco de kimchi sobre la plancha mientras asa la carne. A continuación, puede hacer un ssam: envolver un trozo pequeño de carne y kimchi en una hoja de lechuga y comerlo de un bocado. También puede probar la carne y el kimchi con el estofado de pasta de soja doenjangjjigae o con el arroz salteado bokkeumbap.

    Si le preocupa tanta ingesta calórica, lo invitamos a hacer un poco de ejercicio paseando por la atracción Seoullo 7017. Inaugurado en el año 2017, esta antigua calle en elevación le ha dado nueva vida y energía a los alrededores de la Estación de Seúl. A 17 metros de altura sobre el nivel del suelo, los visitantes pueden disfrutar de una vista panorámica, ya que no hay grandes edificios aledaños en la mayor parte del trayecto. El paisaje urbano iluminado es cautivador y puede ser una opción ideal para una cita romántica.

    Seoullo 7017

    • Dirección

      Hangang-daero 405, Jung-gu, Seúl (서울특별시 중구 한강대로 405).

    • Tramo

      Administración de Seoullo ↔ Estación de Hoehyeon (1,5 km).
      * Se puede acceder al Seoullo 7017 desde cualquiera de sus escaleras y ascensores, en diferentes puntos.
      Téngalo en cuenta a la hora de planificar el recorrido.

    • Horario

      Abierto las 24 horas.

    • Entrada

      Gratis.

    • Instalaciones principales

      Centro de Información Turística de Seoullo, Patio de las Rosas, etc.

    • Consultas

      +82-2-313-7017 (coreano).

    • Sitio web

      https://parks.seoul.go.kr/template/sub/seoullo7017.do (coreano, inglés, japonés, chino)

    • Sitio de Turismo en Seúl

      http://korean.visitseoul.net/index (coreano, inglés, japonés, chino, ruso).


    Tocino de cerdo a la plancha samgyeopsal

    • Dónde pedirlo

      Se puede pedir este plato en restaurantes por toda la ciudad de Seúl.
      * Algunas de las principales franquicias: Hanam Pig, Saemaeul Sikdang, Heukdonga, Goban Sikdang, etc.

    • Precios

      Aproximadamente 15.000 wones por porción.


    Una opción diferente: yukhoe tangtangi y las vistas nocturnas desde el Parque del Monte Naksan

    Vista desde el Parque del Monte Naksan
    Vista desde el Parque del Monte Naksan
    Yukhoe tangtangi en el mercado Gwangjang
    Mercado Gwangjang
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    Yukhoe tangtangi en el mercado Gwangjang

    Si desea afrontar un desafío con los refrigerios nocturnos, le sugerimos una visita al mercado Gwangjang. De noche, encontrará algunos puestos cerrados, pero igualmente podrá dirigirse al famoso pasillo dedicado al yukhoe tangtangi (pulpo y carne de res a la tártara).

    Este plato va muy bien con una sopa de rábano (mutguk) y una copita de soju. Después de la comida, puede acercarse al Parque del Monte Naksan, desde donde se aprecian unas vistas inigualables de la ciudad. Este parque integra el sendero de la antigua Muralla de Seúl (Hanyangdoseong), entre la Estación de Dongdaemun (de las líneas 1 y 4 del metro) y el área de Daehangno, cerca de la Estación de Hyehwa (línea 4). Aquí se puede experimentar la energía de la gran ciudad, como la que desprende el complejo Dongdaemun Design Plaza (DDP), pero en un entorno relativamente tranquilo; sin ruidos de coches, rodeados de árboles y con pintorescas casas de antaño del barrio de Ihwa-dong. Desde el gobierno de la ciudad de Seúl se lo define como “un parque de luz cargado de historia”. Aunque hay que subir escalones, el parque está bien iluminado, lo que permite dar un paseo sin mayores dificultades.

    Mercado Gwangjang

    • Dirección

      Changgyeonggung-ro 88, Jongno-gu, Seúl (서울특별시 종로구 창경궁로 88).
      * El pasillo dedicado al yukhoe tangtangi se encuentra cerca de la Puerta Norte N° 2 del mercado, y la dirección exacta es: Jong-ro 200, Jongno-gu, Seúl (서울특별시 종로구 종로 200).

    • Precios

      Yukhoe tangtangi 30.000 wones / Nakji tangtangi 15.000 wones / Yukhoe 17.000 wones. * Los precios pueden variar según el establecimiento.


    Parque del Monte Naksan

    • Dirección

      Naksan-gil 41, Jongno-gu, Seúl (서울특별시 종로구 낙산길 41).

    • Cómo llegar

      - En dirección a Hyehwamun: Desde la Estación de Hyehwa de la línea 4 del metro,
      tomar la salida 1 y caminar unos diez minutos.
      - En dirección a Dongdaemun: Desde la Estación de Dongdaemun de las líneas 1 y 4 del metro,
      tomar la salida 10 y caminar unos quince minutos.

    • Horario

      Las 24 horas.
      * Algunos tramos e instalaciones pueden tener restringido su uso.

    • Entrada

      Gratis.

    • Instalaciones principales

      Ruta Histórica, tienda de víveres, baños públicos, plaza, etc.

    • Consultas

      +82-2-743-7985/6 (coreano).

    • Sitio web

      https://parks.seoul.go.kr/template/sub/naksan.do (coreano).


    • Información turística

      +82-2-1330 (coreano, inglés, japonés, chino, ruso, vietnamita, tailandés, bahasa).

    • * Este artículo fue actualizado en julio de 2022. Puede haber cambios posteriores, por lo que recomendamos informarse antes de visitar los lugares mencionados.
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