24/09/2020
33
0
0
Especialmente si uno viaja con niños y quiere probar bebidas y postres orgánicos, no deje de leer este artículo. Aquí le presentamos una serie de lugares que no solo ofrecen productos ricos y saludables sino que también tienen buena ambientación. Visite alguna de estas 8 cafeterías y sume una nueva experiencia en su viaje a Corea.
En la tetería Bjbjbnn Traditional Dessert Café, uno puede encontrarse con postres y tés 100% orgánicos, cuyos ingredientes en algunos casos han atravesado procesos de fermentación de más de 3 años. Todos los ingredientes que se utilizan son naturales y los niños pueden consumirlos sin problema. Asimismo, la decoración y los artículos del lugar permiten disfrutar de un ambiente tradicional coreano.
El batido de alubias negras tiene un sabor fuerte y dulce. Los postres más buscados son el pastel de arroz injeolmi, crujiente por fuera y gelatinoso por dentro, y el té tradicional de ajenjo, conservado bajo la niebla de la isla de Ganghwa-do durante 4 años.
Bjbjbnn Traditional Dessert Café (반짝반짝 빛나는)
Dirección
Insadong-gil 28-1, Jongno-gu, Seúl (서울특별시 종로구 인사동길 28-1).
Cómo ir
Caminar unos cinco minutos desde la Estación de Jongno 3(sam)-ga de las líneas 1, 3 y 5 del metro.
Horario
Todos los días 10:00-23:00.
Menú principal
Injeolmi tostado 7.000 wones aprox. / Batido de alubias negras 8.000 wones aprox. / Té de omija 7.000 wones aprox.
Como es propiedad de un chef con el título de una prestigiosa escuela de cocina, Ma Non Troppo ofrece exquisitos postres hechos a mano con harina orgánica, mantequilla 100% natural de Nueva Zelanda y huevos frescos. Para los niños, será como comer comida preparada por sus madres. Esta cafetería ha aparecido en varios programas de televisión por sus ingredientes de calidad y su excelente sabor.
Los menús exclusivos incluyen la tarta de arándanos, el mousse de chocolate con frambuesa y el pastel arrollado de frutas. También hay una amplia selección de postres cuidadosamente elaborados para complacer los ojos y el paladar de cada uno. Pruebe cualquiera de los postres rellenos de crema y se sorprenderá de lo adictiva que puede ser una crema ligeramente dulce. El té de pomelo, servido con su pulpa, es otro placer agradable de esta cafetería.
Ma Non Troppo (마농트로포)
Dirección
Hannam-daero 20-gil 61-1, Yongsan-gu, Seúl (서울특별시 용산구 한남대로20길 61-1).
Cómo ir
En la Estación de Hannam de la línea Gyeongui-Jungang, tome la salida 1 y camine unos quince minutos.
Horario
Todos los días 11:00-23:00.
Menú principal
Rosé Cake 8.000 wones aprox. / Té de pomelo 7.000 wones aprox.
Baekmidang es famoso por sus helados elaborados con leche de vacas criadas en granjas orgánicas certificadas. Entre sus variedades, las más populares son “uyu soft ice cream”, con leche orgánica, y “jikjeop jjan duyu ice cream”, con leche de soja. Los niños disfrutarán en particular el helado de leche. Asimismo, hay frutas de temporada y las batatas y calabazas fritas para una combinación de diferentes sabores y texturas.
La cafetería está diseñada con metales, maderas y piedras para representar la belleza de la tradición coreana. El segundo piso del edificio es utilizado como cafetería, mientras que el cuarto está dedicado a los cursos de baristas.
Baekmidang (백미당 공방)
Dirección
Eonju-ro 149-gil 8, Gangnam-gu, Seúl (서울특별시 강남구 언주로149길 8).
Cómo ir
En la Estación de Apgujeong de la línea 3 del metro, tome la salida 4 y camine unos quince minutos.
Horario
Todos los días 10:30-22:00.
Menú principal
Baekmidang Uyu Soft Ice Cream 4.000 wones aprox. / Jipjeop Jjan Duyu Soft Ice Cream 4.000 wones aprox.
La especialidad de Geumokdang es el auténtico yanggaeng (gelatina suave de judías rojas), diferente de los de las tiendas normales. Dé un mordisco y disfrute de la rica textura de yanggaeng mientras se derrite en su boca suavemente. No se agregan conservantes a los productos, por lo que la fecha de caducidad es más corta. Por otro lado, las bolsas de papel son una opción perfecta como regalo para los amigos y familiares. Como es un yanggaeng elaborado artesanalmente, no es muy dulce y es saludable para los niños.
Existen 16 variedades de sabores de yanggaeng que incluyen artemisa, castaña, sésamo negro y frambuesa. El yanggaeng tiene un gusto ligeramente dulce y su aroma no resalta. Otros artículos vendidos en la tienda son: pastel hecho con agua de arroz y juk (puré) tradicional. Los menús que se sirven en Geumokdang están sazonados en un nivel justo y no resultan empalagosos.
Geumokdang (금옥당)
Dirección
Yeonhee-ro 11-ragil 2, Seodaemun-gu, Seúl (서울특별시 서대문구 연희로11라길 2).
Cómo ir
En la Estación de Gajwa de la línea Gyeongui-Jungang, tome la salida 4 y en la parada de autobuses tome la línea 700. Baje en la parada de Yeonhee 104-gojiap / Guseongsan-hoegwan y camine unos diez minutos.
Horario
11:00-20:00 (cierra los lunes).
Menú principal
Yanggaeng de judías rojas (hay mucha variedad de precios) / Puré de judías rojas Geumok 7.500 wones aprox. / Pastel de arroz integral 2.000 wones aprox.
Tan pronto como entre a TARR TARR, las tartaletas recién horneadas llamarán su atención. Estos dulces están cubiertos con frutas de temporada como uvas, fresas, naranjas, mandarinas y kiwis, y con tantas variedades para elegir que uno no puede decidir. Estas tartaletas se preparan a diario, por lo que son siempre frescas y saludables. Además de tartaletas se venden café y diversas bebidas frutales, ideales para el disfrute de toda la familia.
Las tartaletas de frutas de TARR TARR cuentan con una excelente combinación de base crujiente, rico queso crema y frutas deliciosas. Por otro lado, las de huevo ofrecen una dulzura agradable con su crema suave. Otros menús populares son la tartaleta de huevo con manzana y la tarta de queso. Las tartaletas salen del horno dos veces al día, a las 11:00 y a las 18:00, debido a su gran popularidad.
TARR TARR (타르타르)
Dirección
Yeonsei-ro 2-gil 3, Seodaemun-gu, Seúl (서울특별시 서대문구 연세로2길 3).
Cómo ir
En la Estación de Sinchon de la línea 2 del metro, tomar la salida 3 y caminar solo un minuto.
Horario
Todos los días 11:00-23:00 (tartas recién hechas 11:00 / 18:00). Abierto todo el año.
Menú principal
Tarta de huevo 2.700 wones aprox. / Tarta de té verde 6.900 wones aprox. / Tarta de uvas verdes 6.900 wones aprox.
El aroma a pan recién horneado es lo primero que uno percibe al entrar a Grit 918 Bakery Café. Es un espacio amplio que se puede visitar con niños. Los productos de pastelería, sándwiches y otras comidas se preparan artesanalmente con ingredientes frescos, a cargo de personal cualificado.
El pan se hornea cada mañana, por lo que si quiere probarlo recién hecho, pase por este lugar a las 10:00 o a las 11:30. Pero el pan y los pasteles no es lo único saludable aquí, también las bebidas se preparan con especial dedicación. Los jugos de fruta fresca encantarán a los niños y también a sus padres.
Grit 918 Bakery Café (그릿918베이커리카페)
Dirección
Beobwon-ro 2-gil 24, Seocho-gu, Seúl (서울특별시 서초구 법원로2길 24).
Cómo ir
En la Estación de Seoul National University of Education de las líneas 2 y 3 del metro, tome la salida 11 y camine solo un minuto.
Horario
Todos los días 08:00-02:00.
Menú principal
Hay gran variedad de precios en productos de pastelería y bebidas, consultar en el establecimiento.
Teléfono
+82-2-535-0918 (coreano)
Long Bread es un sitio muy popular para disfrutar de deliciosos brunch en el céntrico barrio de Myeong-dong. Sus platos son llenadores y el diseño interior en blanco es muy delicado. El concepto de “brunch” (por la palabra inglesa para desayuno tardío, casi almuerzo) actualmente se utiliza en Corea para comidas que aportan mucha energía, las cuales pueden ser disfrutadas en cualquier momento del día. Se pueden pedir aquí algunos platos combinados con tostadas francesas y huevos benedictinos, pero solo están disponibles para la cena.
Los menús más populares de este establecimiento son sin duda el Long Bread panini, la ensalada de salmón y aguacate y la ensalada de granos. También hay muchos jugos de fruta y tés que se pueden elegir. Después de una buena comida aquí, dé un paseo de compras por el barrio de Myeong-dong o visite la Catedral de Myeong-dong.
Long Bread (롱브레드)
Dirección
Samil-daero 343, Jung-gu, Seúl (서울특별시 중구 삼일대로 343).
Cómo ir
En la Estación de Euljiro 3(sam)-ga de las líneas 2 y 3 del metro, tome la salida 12 y camine unos cinco minutos.
Horario
Entre semana 10:00-20:00 (último pedido de comidas: a las 19:00; último pedido de bebidas: a las 19:30) / Fines de semana 10:00-19:00 (último pedido de comidas: a las 18:00; último pedido de bebidas: a las 18:30).
Menú principal
Long Bread sándwich 9.500 wones aprox. / Ensalada de granos variados 13.500 wones aprox. / Ensalada de salmón y aguacate 16.000 wones aprox.
Teléfono
+82-2-318-1259 (coreano).
Información turística
+82-2-1330 (coreano, inglés, japonés, chino, ruso, vietnamita, tailandés, bahasa).