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Mercados tradicionales

Mercados Tradicionales

※ Puede haber cambios del uso de las instalaciones en relación con el nivel de distanciamiento social por la COVID-19. Recomendamos informarse antes de la visita.

Mercado tradicional
Mercado tradicional

La vida en los mercados tradicionales coreanos es siempre dinámica y alegre. Se ven a vendedores esperando a los clientes con sus productos frescos, y a los compradores tratando de regatear los precios. Dar un recorrido por estos lugares siempre viene bien para conocer el estilo de vida de los coreanos.

Mercados tradicionales en Seúl

Seúl, la capital de Corea del Sur, cuenta con numerosos mercados tradicionales que son también interesantes sitios turísticos para los turistas y extranjeros de paso por Corea. A continuación le presentamos algunos de los más reconocidos.

Vista del mercado Gwangjang
Vianda ‘dosirak’ en el mercado Tongin
Mercado Noryangjin

  • Mercado Tongin
    Mercado Tongin
    Mercado Tongin

    Este mercado empezó a operar después de la Guerra de Corea (1950-1953) en el barrio Seochon, de los alrededores del palacio Gyeongbokgung, para abastecer a la población que había crecido vertiginosamente. Con el tiempo las tiendas esparcidas por la zona fueron tomando la forma de un mercado. En la actualidad hay unas 80 tiendas, mayormente pequeños restaurantes y puestos de venta de alimentos y platillos de acompañamiento. Este mercado es famoso por su ‘Dosirak Café’. Por 5.000 wones se reciben 1 bandeja de viandas y 10 monedas de latón llamadas yeopjeon (una antigua moneda coreana). Con las monedas se pueden adquirir diversos tipos de comidas en los puestos del mercado, por lo que uno termina armando su propia vianda a su gusto. El Dosirak Café cierra los lunes y el tercer domingo de cada mes. Este mercado, ubicado cerca del palacio Gyeongbokgung y de la calle Samcheong-dong-gil, es muy frecuentado por los turistas.


  • Mercado Namdaemun
    Mercado Namdaemun
    Mercado Namdaemun

    Aunque Dongdaemun es un paraíso de la moda, Namdaemun ofrece una gama más amplia de artículos, incluyendo ropa, cerámica, artículos del hogar, accesorios, joyería y ropa de cama. Los grandes almacenes Lotte y Shinsegae están situados cerca de aquí, de modo que puede experimentar tanto los mercados tradicionales como los grandes almacenes de lujo. El largo camino desde Gwanghwamun (palacio Gyeongbokgung), a través de Jongno y Myeong-dong, hasta Namdaemun es otra atracción para los turistas extranjeros.


  • Mercado Gwangjang
    Mercado Gwangjang
    Mercado Gwangjang

    ¿Le interesan los artículos coreanos tradicionales? Debería visitar el mercado Gwangjang. Encontrará una amplia gama de productos, incluyendo hanbok (traje tradicional), ropa de uso doméstico y objetos lacados con incrustaciones de madreperla. El primer piso tiene tiendas que venden hanbok de estilo moderno para las personas mayores y los niños. Además, pruebe un poco del sabroso bindaetteok (crep al estilo coreano) en el pasillo de comidas del primer piso.


  • Mercado Noryangjin
    Mercado Noryangjin
    Mercado Noryangjin

    Es el mercado dedicado a la venta de productos marinos más grande de Corea. Su mayor atracción son los pescados frescos y mariscos de precios razonables y restaurantes especializados en ellos, por lo que es concurrido todo el tiempo por visitantes que desean degustar platos excelentes, tanto en sabor como en calidad. De madrugada se realizan subastas de pescados, y el resto del día los vendedores siguen con su negocio. Una ventaja es que los productos adquiridos en el mercado pueden ser consumidos en un restaurante del piso superior del mercado. Está conectado con la Estación de Noryangjin de las líneas 1 y 9 del metro de Seúl.


  • Mercado Mayorista Garak (cortesía de la Corporación de Agro, Pesca y Alimentos de Seúl)
    Mercado Mayorista Garak (cortesía de la Corporación de Agro, Pesca y Alimentos de Seúl)
    Mercado Mayorista Garak

    Es el primer mercado permanente del país, oficializado en 1985. Los precios de todos los productos agrícolas son fijados aquí. El mercado es realmente grande, por lo que se recomienda saber de antemano la ubicación de las secciones que se desea visitar.

Mercados tradicionales en otras regiones

No solamente en Seúl hay mercados tradicionales. Muchas regiones de Corea cuentan con sus propios mercados, que se caracterizan por los productos regionales. A continuación le presentamos los principales.

Cheongnyeon Mall en el Mercado Nambu de Jeonju
Jugo de mandarinas ‘hallabong’ en el mercado Dongmun de Jeju
Empanadillas ‘mandu’ en el mercado Sinpogukje de Incheon

  • Mercado Dongmun de Jeju
    Mercado Dongmun de Jeju

    La isla de Jeju es la más grande de Corea, y la única con clima tropical. Es el destino nº1 de los coreanos para pasar vacaciones por su envidiable naturaleza. Si dispone de suficiente tiempo para recorrer la isla, se recomienda visitar también el mercado Dongmun. Algunas de las especialidades regionales de Jeju como el omegi-tteok, el gogi-guksu y el hallabong pueden adquirirse aquí. El 80% de los restaurantes que operan en la isla compran los productos necesarios en este mercado. Por su cercanía al Aeropuerto de Jeju, siempre está lleno de turistas que desean pasar el tiempo de espera sin aburrirse, o aprovechar el momento de sobra para hacer compras. Son aproximadamente 320 las tiendas que ocupan el mercado, y recibe algo de 10.000 visitantes al día.


  • Mercado Gukje de Busan
    Mercado Gukje de Busan

    Su fama se debe a la aparición en muchas producciones televisivas y cinematográficas. En general se venden al por mayor artículos como herramientas de mantenimiento, de cocina y textiles. Entre los productos típicamente regionales que pueden conseguirse aquí están los fideos transparentes bibim-dangmyeon, el estofado de tofu yubu-jeongol y los pastelillos con semillas ssiat-hotteok.


  • Mercado Bupyeong de Busan
    Mercado Bupyeong de Busan
    Mercado de Bupyeong de Busan

    Mejor conocido como mercado Kkangtong, este el primer mercado nocturno en Corea. Las comidas callejeras de diferentes países son algo que nunca se debe perder durante la visita. Algunos destinos turísticos cercanos son el mercado Jagalchi, el Parque Yongdusan y la Calle de los Libros de Bosu-dong.


  • Mercado Nangman de Chuncheon (cortesía del Ayuntamiento de Chuncheon)
    Mercado Nangman de Chuncheon (cortesía del Ayuntamiento de Chuncheon)
    Mercado Nangman de Chuncheon

    Llegando a la salida de las calles de Myeong-dong de Chuncheon, se visualiza el gran letrero del mercado Nangman. Es el más antiguo y viejo de la ciudad, y en sus inicios era como una aglomeración de pequeños puestos callejeros que vendían artículos sobrantes de la base militar norteamericana en la ciudad. Lleva más de 50 años ejerciendo su función como mercado local (reconocimiento dado en 1962). La primera sección que encontramos es la de las tiendas de venta de artículos cotidianos como calcetines, gorras, bufandas y adornos para el cabello. En el centro hay un escenario, donde de vez en cuando se presentan espectáculos y también noches de cine en verano.


  • Mercado Nambu de Jeonju
    Mercado Nambu de Jeonju
    Mercado Nambu de Jeonju

    Al hablar de la ciudad de Jeonju, vienen a la mente muchas cosas como el famoso bibimbap (plato coreano de arroz con vegetales), la aldea tradicional de hanok, el kongnamul gukbap (sopa de brotes de soja con arroz) y el Festival Internacional de Cine de Jeonju. Para muchos, Jeonju es una ciudad gastronómica e histórica, ya que en cada rincón encontramos platos tradicionales llenos de sabor, y reliquias antiguas de mucho valor. En la planta 2 del mercado se ubica un sitio muy peculiar que se llama Cheongnyeon Mall, un centro comercial donde los vendedores son gente joven. Empezó como una campaña para revitalizar el mercado. Este espacio desolado se llenó inmediatamente de un ambiente alegre y vivo, incitando la visita de los compradores jóvenes.


  • Mercado Jungang de Gyeongju
    Mercado Jungang de Gyeongju

    Abierto en 1983, en el mercado Jungang se venden variados productos en 700 tiendas aproximadamente. En este lugar, es posible elegir y disfrutar de 4 platos que más le gusten con solo 10.000 wones. En la actualidad también abre sus puertas de noche, por lo que muchas personas lo visitan como paseo nocturno.


  • Mercado Sinpogukje de Incheon
    Mercado Sinpogukje de Incheon

    Este mercado que se ubica muy cerca a la Terminal de Pasajeros del Puerto de Incheon, es un mercado con 100 años de historia. El pollo frito con salsa picante dakgangjeong es una de las especialidades del mercado y cada año tienen lugar diferentes eventos culturales y artísticos.


  • Mercados de Paldamun de Suwon
    Mercados de Paldalmun de Suwon

    Son los únicos de Corea establecidos y reconocidos por un rey. Lo hizo Jeongjo, el vigesimosegundo monarca de la dinastía Joseon. El mercado Yeongdong y el mercado Jidong forman un amplia zona comercial al lado de la puerta Paldalmun, la calle principal de Suwon en la que que anualmente se realizan eventos internacionales de gran interés turístico como el Festival Cultural de la Fortaleza Hwaseong de Suwon y el Desfile Nocturno de la Fortaleza Hwaseong.


  • Mercado Seomun de Daegu
    Mercado Seomun de Daegu
    Mercado Seomun de Daegu

    Es el mayor mercado en Daegu, famoso por su sección de venta de textiles. Más de 4.000 tiendas realizan su labor divididas en zonas diferentes. Los platillos tradicionales son otra atracción del mercado.


  • Mercado Jungang de Gangneung
    Mercado Jungang de Gangneung

    Gangneung tiene al mercado Jungang en el barrio Seongnam-dong y se ha convertido en el representativo de la ciudad. Tiene registradas oficialmente unas 500 tiendas y puestos de venta. Entre los productos más vendidos se encuentran los mariscos y pescado secos, como el calamar y el pulpo secos. También se consigue una variedad de productos agrícolas regionales. Entre las delicias que se pueden probar aquí se cuentan los panqueques de alforfón memil-jeon, los bocadillos de papa gamja-ongsimi, las presas de pollo fritas dakgangjeong y mucho más.


Mercado Seoho de Tongyeong
Mercado Seoho & Mercado Jungang de Tongyeong

Frente a la Terminal de Ferris de Tongyeong se ubica el mercado Seoho, que abre sus puertas desde muy temprano para ofrecer desayuno a los pasajeros que llegan en ferri a la ciudad. En los alrededores encontramos el mercado Jungang, que también vibra de actividad comercial. Allí se venden mariscos y verduras frescas, así como una delicia local, un bollo dulce llamado “kkulppang”. Se ubica muy cerca de atracciones turísticas de la ciudad.

Fecha de actualización: 07/10/2021