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Enamórese de esta dulzura: las mejores 6 casas de postres de chocolate

Un poste de chocolate

Enamórese de esta dulzura: las mejores 6 casas de postres de chocolate

El chocolate, una debilidad para muchas personas cuando hablamos de postres, tiene en Corea un toque especial: podemos encontrar auténticas delicias elaboradas con los mejores ingredientes e incorporando algunos sabores locales.

Si usted planea un viaje a Corea con un ser especial, considere pasar por alguna de estas casas y deleitarse con un exquisito postre de chocolate. Aquí le presentamos una lista de las mejores 6 casas de postres según una popular aplicación móvil coreana.

Un viaje por el mundo del chocolate en CACAODADA

CACAODADA CACAODADA

CACAODADA se dedica a ofrecer un chocolate de calidad premium, ya que adquiere granos de cacao de todo el mundo para producir chocolate fresco. No utiliza aditivos, por lo que sus creaciones solo están elaboradas con granos de cacao y azúcar. Como el café, cada variedad de chocolate tiene un sabor diferente dependiendo del origen de sus granos y del proceso de preparación. La especialidad de esta casa es el chocolate bean-to-bar, que permite probar diferentes tipos de chocolate. Otros productos para destacar son el brownie de chocolate 1++ y la jalea de chocolate.

  • ☞ Dirección: Heeujeong-ro 10-gil 15, Mapo-gu, Seúl (서울 마포구 희우정로10길 15)
  • ☞ Cómo llegar: En la Estación de Mangwon de la línea 6 del metro, tome la salida 2 y luego un taxi. Son 4 min de viaje aprox.
  • ☞ Horario: De martes a sábados 12:00~21:00 (cerrado domingos y lunes)
  • ☞ Menús principales: Cacao bebible 6.000 wones / Brownie 1++ 5.000 wones / Barra de chocolate bean-to-bar: Daily size  4.400 wones, Weekly size 14.000 wones

Tentaciones visuales: Little&Much

Little & Much Little & Much

Destacado en el programa de variedades de la televisión coreana ‘Wednesday Food Talk, Little&Much es una cafetería de pasteles de mousse administrada por un matrimonio de pasteleros. Los menús exclusivos de esta tienda son el cheese cake de fresa y el dome cake de chocolate blanco. Cada bocado de cheese cake estalla con el sabor de las frutas mientras el queso suave se derrite en la boca. El dome cake presenta una fascinante combinación de refrescante crema de maracuyá y crème brûlée con una cobertura de chocolate blanco.

  • ☞ Dirección: Hakdong-ro 56-gil 49, Gangnam-gu, Seúl (서울시 강남구 학동로 56길 49). Más información

Una variedad de postres en Sona

Sona Sona

Sona es una casa de postres situada en la calle Garosu-gil de Sinsadong, en Seúl, que cautivará su paladar y su vista. Se trata de una pastelería que prepara sus delicias al instante, y se destaca por su estilo fusión que combina el sabor típico de los postres norteamericanos con un toque tradicional francés. Entre los dos postres más populares, que son Vacherin y Oh! Chocolate, recomendamos Oh! Chocolate. Se vierte el jarabe de chocolate caliente sobre una fina cobertura de chocolate para derretirlo, y ese espectáculo sorprenderá a los clientes al punto de que gritarán “¡Oh!” al verlo.

  • ☞ Dirección: Gangnam-daero 162-gil 40, Gangnam-gu, Seúl (서울시 강남구 강남대로 162길 40). Más información

Un helado de intenso sabor a chocolate en Cacao Boom (en Itaewon)

Cacao Boom Cacao Boom

Si usted ansía probar un helado con intenso sabor a chocolate, Cacao Boom es el sitio ideal. Presentado en el episodio dedicado a los helados de ‘Wednesday Food Talk, Cacao Boom es famoso por su helado italiano tradicional creado por un chocolatero de primera generación. El helado se puede pedir en varios tamaños y viene en cinco sabores diferentes, incluyendo el de chocolate artesanal. Los más representativos de esta casa son “chocolate diablo” y “leche fresca”. El primero tiene un intenso sabor a chocolate negro, mientras que el segundo es dulce y deja en la boca un sabor sencillamente delicioso.

  • ☞ Dirección: Hoenamu-ro 3, Yongsan-gu, Seúl (서울시 용산구 회나무로 3). Más información

Una combinación de pizza y chocolate en Max Brenner

Max Brenner Max Brenner

Max Brenner es una franquicia de casas de chocolate con sede en Nueva York, muy conocida entre los amantes del chocolate. Ofrece una amplia variedad de menús, incluyendo postres con fondue de chocolate y el menú más popular de la tienda: chocolate chunk pizza. Cubierto con malvaviscos, la pizza tiene una combinación de masa suave y chocolate dulce. Para sumar más placer, ¡se puede ordenar un aderezo adicional de banana!

  • ☞ Dirección: Sinbanpo-ro 176, Seocho-gu, Seúl (서울시 서초구 신반포로 176). Más información

La temperatura perfecta para el chocolate: 17°C

17°C 17°C

El nombre de esta tienda capta inmediatamente la atención de los transeúntes. Se refiere a la temperatura utilizada para preservar el chocolate en su estado más exquisito: 17°C. Presenta una amplia variedad de productos, desde chocolates artesanales, barras de chocolate y menús de cafetería hasta pasteles y bebidas de chocolate. Usted puede regular la cantidad de cacao en su bebida, que va desde el 40% hasta el 80%, según su gusto personal.

  • ☞ Dirección: Donggyo-ro 29-gil 38, Mapo-gu, Seúl (서울시 마포구 동교로 29길 38). Más información

Más información

  • ☞ Información turística: +82-2-1330 (coreano, inglés, japonés, chino, ruso, vietnamita, tailandés, bahasa).

* Este artículo fue actualizado por última vez en enero de 2018 y la información suministrada puede diferir a partir de ese momento. Le recomendamos confirmar los datos antes de su viaje.

Fecha 26/03/2018


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