BÚSQUEDAS POPULARES
![]() después de cocinado |
![]() de una ración |
![]() de presentación |
![]() total de calentado |
![]() total de preparación |
![]() necesarios |
---|---|---|---|---|---|
3.6kg(4 personas) | 900g | 65-80℃ | 2h 2min | 4h | Olla 32㎝ |
Tiempo de calentado | Operación | Control de temperatura |
---|---|---|
Preparación  | Preparar el pollo, remojar en agua el arroz glutinoso y las raíces de astragalus   |   |
  | Lavar el ginseng, el ajo, la yuyuba y la cebolleta, freír los huevos  |   |
0min  | Hervir el agua de astragalus   | F.fuerte 12 min. F.moderado 40 min.   |
50min  | Rellenar el pollo   |   |
  | Hervir la sopa de pollo relleno con ginseng  | F.fuerte 20 min. F.moderado 50 min.   |