Información
sobre restaurantes y casas de comidas
Es lógico
que, en la mayoría de las calles con características
culturales y comerciales, estén situados los mejores
restaurantes. Como en estas calles hay mucha variedad de platos,
puede escoger entre los que más le gusten.
También
están las calles principales con los restaurantes más
populares, por ejemplo: Entre los de platos de pata de cerdo
es conocida la casa Jangchung-dong, y la casa Sindang-dong es
famosa por sus "Tteokbokki" (pasta de arroz picante
y semidulce típica de Corea).
Hay lugares que
se hicieron famosos por haber inventado, o haber servido por
primera vez, alguna comida en especial, pero, generalmente,
se hicieron populares por su historia, su tradición y
la ubicación geográfica. Los restaurantes, que
se dedican a algún plato en especial, se encuentran concentrados
en un mismo lugar. Por eso, aunque sea el mismo plato, tiene
la diversión de buscar la casa más sabrosa.
Recomendamos los diferentes restaurantes y casas de comidas,
en donde podrá darse el gusto de buscar los lugares principalmente
famosos, o probar las comidas, mientras se entretiene en los
centros culturales o haciendo compras. |
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Myeongdong: Un barrio elegido por sus
restaurantes de gourmet
Myeongdong se sitúa en el centro de Seúl,
el lugar de las compras, las finanzas y la cultura,
así como un sitio turístico de obligada
visita. Myeongdong se disfruta aún más
gracias al número de restaurantes de gourmet
que han servido a sus clientes durante varias décadas.
Nos gustaría recomendar los siguientes siete
mejores restaurantes.
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Insadong: El barrio donde el sabor se
une con el arte
Seguramente, los visitantes extranjeros se han visto atraídos por las
tiendas de cerámicas tradicionales, libros
y recuerdos de Insadong. No obstante, también
vienen hasta este lugar para comer en los mejores
restaurantes de gourmet de estilo asiático
y occidental. Recomendamos los siguientes para una
cena placentera.
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Sinchon, el barrio de los festivales
gastronómicos
Las calles de Sinchon están siempre llenas de gente joven. Las universidades
Yonsei, Sogang y Ewha se encuentran aquí,
con lo que se crea una cultura juvenil única.
Naturalmente, numerosos restaurantes atienden los
gustos de las generaciones más jóvenes.
Varios restaurantes occidentales, de fusión
y coreanos proporcionan un gran número de
opciones agradables. A continuación se muestran
restaurantes de gourmet típicos de la zona.
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Jongno, un barrio de restaurantes tradicionales
Al igual que el barrio en sí, los restaurantes
de gourmet de Jongno poseen una larga historia y
muchos de ellos se han conservado en la misma familia
de generación en generación. A continuación
presentamos una introducción de este barrio,
donde convive lo tradicional y lo moderno.
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Apgujeong: Para disfrutar de una elegante
mesa
En Apgujeong, el lugar para gente y corazones jóvenes, se puede
experimentar la cultura moderna. La zona ofrece
un gran número de restaurantes étnicos
y de comida rápida, así como restaurantes
coreanos con una decoración sofisticada y
sabrosos productos.
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Gangnam: Nuevos restaurantes de moda
entre los jóvenes
Gangnam no es sólo para ricos, jóvenes y guapos, sino un lugar
para todos. Este sitio está especialmente
a la última y es un lugar preferido por la
generación joven. Gangnam ofrece gran entretenimiento
y una vida nocturna con diversos restaurantes, hermosas
cafeterías y bares con estilo, merecedores
todos de visitarlos cualquier día.
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Itaewon: Sabores deliciosos de todas
partes del mundo
Itaewon es como una ciudad extranjera dentro de Corea donde conviven diferentes
culturas. La gente que visita la zona queda encantada
con la oportunidad de probar comida tradicional
de varios países, que se suele preparar de
forma auténtica por cocineros de esos países.
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Sindangdong: el barrio del "Tteokbokki"
picante
"Tteokbokki" (pasta de arroz con salsa de pimiento rojo) es
un típico tentempié coreano. El secreto
de su sabor consiste en la armonía de la
pasta de arroz con la salsa picante de pimiento
rojo. En Sindangdong, existen más de 15 restaurantes
de "tteokbokki" que lo preparan fresco
y en el acto.
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Samcheongdong: La ruta de los amantes
del gourmet
“Samcheong” significa los tres colores del
azul y se puso este nombre al barrio porque las
montañas, las aguas y la gente son aquí
incomparables. Asimismo, la zona se ha convertido
en un lugar atractivo por otra razón: el
sabor que se puede experimentar de forma agradable
en los restaurantes de la zona.
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Jokbal de Jangchungdong
Cerca del Gimnasio Jangchung (Jung-gu, Seúl)
se encuentran unos diez restaurantes cuya especialidad
es el "jokbal" (pies de cerdo). En el
pasado, el barrio estaba repleto de clientes, especialmente
los días de las competiciones en el Gimnasio
Jangchung. Se trata de una zona conocida por su
comida tradicional y los restaurantes en este lugar
han dado negocio durante quince años.
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Bukchang-dong, un sabor del pasado
Bukchang-dong se encuentra detrás del
Hotel Plaza, cerca de Namdaemun y de los grandes
edificios de oficinas. Esta famosa zona para comer
comenzó al principio con unos pocos restaurantes
que servían carne, arroz y licor. La mayoría
de ellos son pequeños y viejos, pero han
atendido a sus fieles clientes durante muchas décadas.
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